アレンジ自由なチョコブラウニー。
チョコたっぷりな中に、クルミを入れたり、シリアルを入れたり、飾りつけもいろいろ楽しめるチョコブラウニーは、我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
毎回バレンタインにチョコブラウニーを焼いてるとワンパターンになるので、飾り付けとかで変化をつけました。
たくさん作れるし、簡単につくれて、切り分けてプレゼントできるのがいいです。
アレンジ自由なチョコブラウニー。
チョコたっぷりな中に、クルミを入れたり、シリアルを入れたり、飾りつけもいろいろ楽しめるチョコブラウニーは、我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
毎回バレンタインにチョコブラウニーを焼いてるとワンパターンになるので、飾り付けとかで変化をつけました。
たくさん作れるし、簡単につくれて、切り分けてプレゼントできるのがいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
1 ) 材料を計っておきます。
2 ) チョコレートは刻んでおきます。3 ) バターと卵は常温に。
- 2
刻んだチョコレートとバターを湯煎にかけます。
- 3
ボールに卵と砂糖を入れて混ぜます。
-
- 4
3に2の湯煎にかけたチョコとバターを少しづつ混ぜます
チョコは温かいので少しづつ。
好みでラム酒を入れます。
-
- 5
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れます。
全体をざっくりと混ぜます。
-
- 6
クルミ、チョコチップ、お好みの材料を入れて、ざっくり混ぜます。
（写真は、クルミだけを入れています） - 7
オーブンは170度で余熱。
クッキングシートを敷いた型に流し入れます。様子を見ながら20分ぐらい焼くます。
-
- 8
串を刺してみて生地の様子を確認。
焼きあがりです。
-
- 9
クルミ入りのチョコブラウニー。
仕上げに溶かしたチョコ乗せて、アザランで飾り付け。 -
- 10
中に入れるものはクルミ、シリアル、チョコチップといろいろ試してみると楽しいです。右の２つは、別の日に焼いたブラウニーです
- 11
【同じ材料で作りました】クルミ入りのチョコブラウニー。
仕上げに、デコペンで描いて出来上がり。 -
- 12
【同じ材料で作りました】シリアル入りのチョコブラウニー。粉砂糖で飾って出来上がり。
-
コツ・ポイント
中に入れるもので、食感も変わって楽しめます。
飾り付けも自分流にいろいろ楽しめます♪
焼いてすぐ食べるより、翌日以降がしっとり美味しいです。
2013.2.10 メインのブラウニー写真をシリアル→クルミ入りに入れ替え修正しました。
つくれぽ
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