作り方
- 1
鶏肉は一口大、ナスは斜め切り、もやしは洗って水を切っておく。
- 2
油を熱したフライパンで鶏肉を焼き、色が変わったらナスを入れて炒める。
- 3
もやしを入れてサッと炒めたらオイスターソースとマヨネーズを入れ、塩コショウで味を調える。
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