とろけるアボカドわさび丼＊お菓子のり天
桃咲マルク @cook_40043694
アツアツご飯に乗せるとアボカドがとろけそう～剥き海老とお菓子ののり天を砕いてちらし、わさび醤油と『アボマヨ』で頂きます♪
このレシピの生い立ち
アボカドってわさび醤油で食べるのが1番好きかなと思い、簡単なアボカドの美味しさをダイレクトに味わえる丼ぶりを考えてみました。お菓子ののり天も面白いかなと＾＾
アプリでひらく作り方
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★ノンオイルのマヨネーズ『アボマヨ』はレシピID : 18004115を用意します。
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アボカドの熟しが欲しい場合はカット後、少しお箸で混ぜ角を取ると味も染み込みやすい。剥き海老は塩を入れた中でさっと茹でる。
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ご飯の上にアボカド・剥き海老を乗せワサビ・貝割れ大根を乗せお菓子のり天を砕き散らし１を適宜かけ醤油をかけるだけ。
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お箸で混ぜて頂きます。
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和カフェ風に盛りつけました♪
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のり天お菓子はこんな感じのものです。
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コツ・ポイント
簡単なのですぐ作れます。お菓子ののり天は100均で見つけました。サクサクしている食感の違いも楽しめます♪ノンオイルのアボマヨは心置きなくかけれます（笑）
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