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＊アボカドとスクランブルエッグのっけ丼＊
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＊アボカドとスクランブルエッグのっけ丼＊-レシピのメイン写真

＊アボカドとスクランブルエッグのっけ丼＊

こは＊
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658

ざっくり作った白だし入りスクランブルエッグ♪アボカドと共にご飯に乗せわさび醤油でどうぞ♪
2016/5/14話題入感謝☆
このレシピの生い立ち
平日のおひとりさまランチに、さっと出来て大好きな素材たちで(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*

ざっくり作った白だし入りスクランブルエッグ♪アボカドと共にご飯に乗せわさび醤油でどうぞ♪
2016/5/14話題入感謝☆
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＊アボカドとスクランブルエッグのっけ丼＊

こは＊
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658

ざっくり作った白だし入りスクランブルエッグ♪アボカドと共にご飯に乗せわさび醤油でどうぞ♪
2016/5/14話題入感謝☆
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ざっくり作った白だし入りスクランブルエッグ♪アボカドと共にご飯に乗せわさび醤油でどうぞ♪
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材料

1人分
  1. アボカド 1/2コ
  2. 卵 1コ
  3. 白だし 小さじ1/2
  4. ごはん お茶碗1杯分
  5. ＊醤油 小さじ1～
  6. ＊わさび 少々
  7. カイワレや胡麻など お好みで
  8. 卵炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすい大きさに切る。
    フライパンを熱し、必要なら油をひいて白だし入りの大きめスクランブルエッグを作る。

    • ＊アボカドとスクランブルエッグのっけ丼＊作り方1写真
  2. 2

    ごはん→卵→アボカドの順に乗せ、合わせたわさび醤油をかける。
    お好みで胡麻などトッピングしてね♪

    • ＊アボカドとスクランブルエッグのっけ丼＊作り方2写真
  3. 3

    2018/3/19クックパッドニュースに掲載されました✧*。ありがとうございます(*Ü*)ﾉ"✮

    • ＊アボカドとスクランブルエッグのっけ丼＊作り方3写真

コツ・ポイント

スクランブルエッグは、大きめの方が盛り付け易く食べやすいですよ♪
炒める時は 箸ではなくヘラがいいかな。

私は、フライパンに直接卵を割り、白だしをじかに入れてスクランブルエッグを作ります。
1度ボウルなどに溶いてから作ってもOK♪

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こは＊
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
2016/03/14 05:37に公開
スロー気味ですが、つくれぽのお返事はしていますので気長にお待ち頂けると嬉しいです*ˊᵕˋ*◡̈⃝︎⋆︎*つくれぽを送るとこまで到達できず、見て作るだけの多忙な日々を過ごしています( ･-･̥ )こんな感じてすが、どうぞよろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)..*゜
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