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アボカドのケークサレ
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アボカドのケークサレ-レシピのメイン写真

アボカドのケークサレ

まーふぁ
まーふぁ @cook_40091720

好きな物ばかり入れました♪アボカドの濃厚な味に舌鼓!
このレシピの生い立ち
本を見ていて「ツナ&アボカドのケークサレ」が載っていて、もっと簡単に違う組み合わせで出来ないか、と作ってみました♪

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本を見ていて「ツナ&アボカドのケークサレ」が載っていて、もっと簡単に違う組み合わせで出来ないか、と作ってみました♪

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アボカドのケークサレ

まーふぁ
まーふぁ @cook_40091720

好きな物ばかり入れました♪アボカドの濃厚な味に舌鼓!
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材料

パウンドケーキ型1本分
  1. *ホットケーキミックス 100g
  2. *バター(マーガリン) 40g
  3. *アボカド 1個
  4. *玉ねぎ 1/2個
  5. *ベーコン 2枚
  6. *ベビーチーズ 2個
  7. *卵 1個
  8. *マギーブイヨン 1/2個
  9. *コーヒーポーション 3個(大さじ1)
  10. *オールスパイス 少々
  11. *マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコン・チーズは5㎜の角切り。玉ねぎは荒みじん切りに。バターはボウルにいれクリーム状に。

  2. 2

    卵にマヨネーズ・ポーション・砕いたブイヨン・オールスパイスを入れ溶き卵にし、1と合わせ混ぜる。アボカドを角切りにする。

  3. 3

    ボウルにアボカド(角切り)半分とホットケーキミックスを入れサックリ混ぜる。オーブンを180℃で予熱する。

  4. 4

    生地を型に入れ、真ん中に切り込みを入れ、アボカド半分を飾り180℃で40分焼く。

  5. 5

    焼き上がって、竹串を刺してみて生地が付いて来なければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

アボカドは熟れすぎていない方が、見た目が綺麗です(笑)

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まーふぁ
まーふぁ @cook_40091720
2010/05/17 08:21に公開
お料理大好きです♪「作る」のも「食べる」のも「見る」のも・・・です(´艸`) 楽しくレパートリー増やしていきたいと思います♪
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