大根の葉っぱの甘辛
ようこのれすとらん @cook_40076228
大根の葉っぱ、漬物ではなく、甘辛く作ってみました！なかなか美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根を買ったら、葉っぱがとてもおいしそうで。お友達がそぼろ作るみたいに甘辛い味で炒めると美味しいと教えてくれたので作りました
大根の葉っぱの甘辛
大根の葉っぱ、漬物ではなく、甘辛く作ってみました！なかなか美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根を買ったら、葉っぱがとてもおいしそうで。お友達がそぼろ作るみたいに甘辛い味で炒めると美味しいと教えてくれたので作りました
作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンに洗って刻んだ大根の葉を入れてしんなりするまで炒める
- 2
砂糖を適量入れて、しょうゆを入れます。味見しながら、やや濃い目の甘辛になるように味付けてください。
- 3
ぱらぱらになったら出来上がりです。ご飯のお供にどうぞ。
コツ・ポイント
ご飯に合うように、味は濃い目でどうぞ。お好みの味加減を見つけてください。
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