CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふっくらもちもちバターロール
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふっくらもちもちバターロール-レシピのメイン写真

ふっくらもちもちバターロール

ケロケロコ
ケロケロコ @cook_40117977

もちもちふっくらバターロールです。
このレシピの生い立ち
色々なテキストを参考におうちで、パンやさんのような焼きたてバターロールが食べたくて作ってみました。もちもちふっくらバターロールです。

もちもちふっくらバターロールです。
このレシピの生い立ち
色々なテキストを参考におうちで、パンやさんのような焼きたてバターロールが食べたくて作ってみました。もちもちふっくらバターロールです。

もっと読む

ふっくらもちもちバターロール

ケロケロコ
ケロケロコ @cook_40117977

もちもちふっくらバターロールです。
このレシピの生い立ち
色々なテキストを参考におうちで、パンやさんのような焼きたてバターロールが食べたくて作ってみました。もちもちふっくらバターロールです。

もちもちふっくらバターロールです。
このレシピの生い立ち
色々なテキストを参考におうちで、パンやさんのような焼きたてバターロールが食べたくて作ってみました。もちもちふっくらバターロールです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

8個分
  1. 強力粉 200グラム
  2. ドライイースト 3グラム
  3. ぬるま湯(約30度) 100ml
  4. 塩 3グラム
  5. 砂糖 20グラム
  6. バター 18グラム
  7. 溶き卵 20グラム
  8. 溶き卵(仕上げ用) 適量
  9. 打ち粉(強力粉) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    強力粉、塩、バター、砂糖をボールに入れる。ドライイーストを砂糖の上にいれる。ぬるま湯と溶き卵も順に入れる。

  2. 2

    ベタツキがなくなるまで混ぜ、揉んで叩いてを繰り返す。次に、ボールに生地を入れ30度の湯で湯せんし、発酵させる。

  3. 3

    生地を8個に分け丸め布の上に置き10分休ませる。次に、取り出し成形し、温度35度/湿度90%で25分間発酵させる。

  4. 4

    仕上げ用の溶き卵を塗り、180度のオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

布の上で生地を休ませる時は、生地の上に1枚布を被せ乾燥を防ぎます。また、仕上げの溶き卵は、薄くムラ無くやさしくハケで塗るとよいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ケロケロコ
ケロケロコ @cook_40117977
2010/05/21 08:15に公開
お料理好きのケロケロコです。お菓子、パン作りも大好きです。美味しいなんて言われると、何回も作ってしまいます!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【作りおき】白菜の梅塩昆布揉み
  2. カオニャオ・マムアン マンゴーもち米
  3. 【おうちビストロ風】ミラノ風カツレツ
  4. 袋麺で本格ピリ辛あんかけ醤油ラーメン
  5. 手作り甘露煮で♪にしんそば
  1. ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん
  2. 旨い♪挽肉のあんかけ丼♡
  3. ♡豚のねぎ塩ランチプレート♡
  4. ひんやり*なすの甘酢づけ
  5. 韓国風♪さやえんどうのおかか和え
  1. ~たけのこの卵とじ~
  2. 新じゃがと鶏手羽元のこっくり煮物
  3. 焼きパスタ キャラ弁などに
  4. 簡単☆半熟カステラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005448
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close