簡単★美味しい♪焼きうどん!

♪まこ♪
♪まこ♪ @cook_40109648

簡単にお家にある材料でパパッと作れちゃうしかも美味しくてお弁当にもオススメです!我が家はお肉たっぷり♪
このレシピの生い立ち
具合が悪くて、消化の良いうどんを…と毎日食べていたら、だんだん飽きてきてしまい、焼きうどんにチャレンジしてみたら、とても美味しく出来、我が家の定番になりましたぁ♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚こま 100〜200㌘
  2. 玉ねぎ 半分〜1個
  3. ピーマン 2個
  4. にんじん 半分
  5. キャベツ 1/4
  6. ◎塩・コショウ 適量
  7. うどん 2袋
  8. ◎ソース 大3
  9. ◎ほんだし 小1
  10. ◎醤油 大2

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、油をしいたフライパンで豚こまを炒めます。

  2. 2

    お肉に焼き色が付いたら野菜を加えしんなりするまで炒めて、水洗いしたうどんを混ぜ合わせます。

  3. 3

    野菜から水分がでているのでよく絡ませ、塩・コショウ、ソース・醤油・ほんだしを加え味を整え出来上がりです!

コツ・ポイント

野菜からの水分が足りず、うどんの絡みが悪い時はお水を50cc加えて下さい。

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レシピ作者

♪まこ♪
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初めまして、新米主婦のまこと申します!毎日、美味しいご飯を!と頑張っています。宜しくお願いします!
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