黒糖蒸しパン

三ツ矢サイダー @cook_40044038
黒糖のコクと三ツ矢サイダーのさわやかさで、ほどよい甘さのふんわり蒸しパン。お出かけのおやつにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使った、オリジナルスイーツレシピです。
黒糖蒸しパン
黒糖のコクと三ツ矢サイダーのさわやかさで、ほどよい甘さのふんわり蒸しパン。お出かけのおやつにもいかがですか?
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーを使った、オリジナルスイーツレシピです。
作り方
- 1
【準備①】
湯のみなど直径5~6cmの小さな耐熱カップに市販の紙カップを入れておく。 - 2
【準備②】
蒸し器を用意し、蒸気をあげておく。 - 3
- 4
を大きめのボールに入れ、泡立て器で均一に混ぜ合わせる。
- 5
- 6
黒糖が均等に入るようにしながらカップに入れる。
- 7
蒸気の上がった蒸し器に並べ入れて蓋をし、強火で15分蒸す。
- 8
竹串をさしてみてすっと抜き、なにもついてこないようであればできあがり。
コツ・ポイント
蒸したてアツアツでも、冷蔵庫で冷やしてもオイシイ。
粉末の黒糖を使うと、三ツ矢サイダーの甘さと混ざってしまうので、ブロックタイプのものを使いましょう。
黒糖のほか、レーズンなどでもおいしくできますよ。
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