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豚コマボールで酢豚風炒め
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豚コマボールで酢豚風炒め-レシピのメイン写真

豚コマボールで酢豚風炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

豚コマを丸めて、玉ねぎ、にんじん🥕と共に酢豚風に仕上げました◎

豚コマを丸めて、玉ねぎ、にんじん🥕と共に酢豚風に仕上げました◎

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豚コマボールで酢豚風炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

豚コマを丸めて、玉ねぎ、にんじん🥕と共に酢豚風に仕上げました◎

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材料

2人分
  • 豚こま肉 300〜350g
  • A酒 大さじ1
  • A醤油 小さじ1
  • Aおろし生姜、おろしニンニク 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • Bケチャップ、お酢 大さじ3
  • B酒、醤油 各大さじ1
  • B鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こまにAの調味料を揉み込んだら丸めて片栗粉まぶす

    • 豚コマボールで酢豚風炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ2強入れ小さめの乱切りにした人参を1分程揚げ焼きしたら、1を入れ4分揚げ焼きする

    • 豚コマボールで酢豚風炒め作り方2写真
    • 豚コマボールで酢豚風炒め作り方2写真
    • 豚コマボールで酢豚風炒め作り方2写真
  3. 3

    くし切りにした玉ねぎを入れ炒め合わせる

    • 豚コマボールで酢豚風炒め作り方3写真
  4. 4

    Bの調味料入れ炒め合わせる。トロみ出てきたら完成

    • 豚コマボールで酢豚風炒め作り方4写真
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2026/10/29 09:22に公開
横浜馬車道。【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。元エステシャン、現在柔整師。日々、忙しいママやパパへこのレシピが届いてくれたら幸いです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

酢豚 炒めもの にんじん 酒 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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