ほっこりかぼちゃとくるみの香ばしお菓子
たもんてん @cook_40118171
甘い物ちょっとだけ食べたい！
思い立ったらすぐ出来るヘルシーデザート。
ほっこり香ばし。かぼちゃとくるみで相性良
このレシピの生い立ち
お甘が急に食べたくなり、家にある物で。
ほっこりかぼちゃとくるみの香ばしお菓子
甘い物ちょっとだけ食べたい！
思い立ったらすぐ出来るヘルシーデザート。
ほっこり香ばし。かぼちゃとくるみで相性良
このレシピの生い立ち
お甘が急に食べたくなり、家にある物で。
アプリでひらく作り方
- 1
くるみをアルミホイルにのせ、トースター等で軽くローストして（2分ぐらい）、粗めに砕く。
- 2
かぼちゃの皮を剥きレンジにかけて柔らかくし、温かいうちにフォークで荒くつぶし、1と他の材料を全て加えよく混ぜあわせる。
- 3
ラップに1/4量程度ずつをのせ、巾着絞りの要領で形作り、ラップを外してオーブンシートにのせトースターで5分位焼いて完成。
- 4
上面に軽く焦げ目がつくぐらい焼くと香ばしくて美味しいです。
コツ・ポイント
かぼちゃの水分量、甘さ、好みによって蜂蜜と牛乳は加減して下さい。
オーブンシート等を使えばくっつかずきれいに焼けます。
今回の写真では、黒豆が残っていたので加えてみました。
おもてなしにするなら、表面に卵黄を塗ってから焼くと良さそう。
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