食パン変身 メロンパン

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

パサパサになってしまった食パンが、あっという間にメロンパンに変身!
このレシピの生い立ち
少しパサパサになってしまった食パン。それならばと、ビスケット生地で包んでメロンパンにしてみました。

食パン変身 メロンパン

パサパサになってしまった食パンが、あっという間にメロンパンに変身!
このレシピの生い立ち
少しパサパサになってしまった食パン。それならばと、ビスケット生地で包んでメロンパンにしてみました。

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材料

2個分
  1. 食パン(8または10枚切) 4枚
  2. 薄力粉 50g
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ジャムカスタードクリームチョコレートクリーム 適量

作り方

  1. 1

    食パンはコップ等を使って丸くくり抜く。

  2. 2

    薄力粉、片栗粉、牛乳、砂糖、サラダ油を混ぜて捏ねる。2等分して麺棒で伸ばす。

  3. 3

    食パンにお好みでジャムやカスタードクリームをはさめて、端をフォークで押してとめる。

  4. 4

    ビスケット生地でパンを包む。

  5. 5

    クッキングペーパーにのせて、オーブントースターで予熱無しで8~10分焼く。

  6. 6

    網の上にのせて冷ます。

  7. 7

    出来上がりです。今日はヨーグルトカスタードクリームをはさみました。

コツ・ポイント

ビスケット生地の上にグラニュー糖をのせて焼いてもok。ビスケット生地の砂糖はメタボを気にして少なくすると、サクサク感がなくなってしまいます。

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norikeiママ
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2児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能?などと考えてしまっているオバサンです。
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