レンジで5分、濃厚かぼちゃプリン!

cocoキャメル
cocoキャメル @cook_40047062

キャラメルソースもレンジで出来ちゃう、なめらかプリン。プリンというより、むしろスイートポテトくらい濃厚です!笑
このレシピの生い立ち
かぼちゃの味がこゆーいプリンが食べたかったので。

レンジで5分、濃厚かぼちゃプリン!

キャラメルソースもレンジで出来ちゃう、なめらかプリン。プリンというより、むしろスイートポテトくらい濃厚です!笑
このレシピの生い立ち
かぼちゃの味がこゆーいプリンが食べたかったので。

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材料

ココット3つ分
  1. かぼちゃ(正味量) 140g
  2. グラニュー糖orはちみつ 40g
  3. 牛乳 200ml
  4. 1個
  5. 片栗粉 大1.5
  6. バニラエッセンス 適量
  7. キャラメルソース
  8. 砂糖 大1
  9. 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむいて、細かく切り、耐熱容器に入れて5分チンします。
    柔らかくなったかぼちゃを丁寧に裏ごしします。

  2. 2

    裏ごししたかぼちゃに砂糖、卵、バニラエッセンスを入れて泡だて器でまぜ、次に牛乳を加えます。

  3. 3

    交ざったら片栗粉を茶こしで振るいいれて、だまにならないように丁寧に混ぜます。容器に入れて5分チンしたら完成★

  4. 4

    ※上にレーズンをのせる場合は、3分チンしてから1度取り出して、上にのっけて下さい。じゃないと沈みます!

  5. 5

    ■キャラメルソース
    キャラメルソースの材料を耐熱容器に入れてラップをして2分チンします。
    少し色ずくまで様子を見て!

  6. 6

    キャラソが熱いうちに、プリンにかけて出来上がり~

コツ・ポイント

キャラメルソース、よそ見するとすぐ焦げるので目を離さないで下さい!本当に!

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cocoキャメル
cocoキャメル @cook_40047062
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興味を持った事はすぐにチャレンジ!!手をつけるのも早いけど飽きるのも早い。   基本、形から入り、形だけで終わっていくパターンも多々あり。だけどそんな飽き性の性格も、色々楽しめるから悪くないんじゃないかと思い始めた今日このごろ。      社会人3年生。色んな事を楽しみ、腹を立てたりもしながら毎日楽しく生きてます。
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