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キャベツとパセリのマリネ
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キャベツとパセリのマリネ-レシピのメイン写真

キャベツとパセリのマリネ

honey828
honey828 @cook_40116860

パセリの風味が癖になる作りおきサラダ。余りがちなパセリとキャベツがたくさん消費できちゃいます。
このレシピの生い立ち
キャベツやパセリが余りがちなので、一緒にマリネにしてしまえと思い作りました。

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キャベツとパセリのマリネ

honey828
honey828 @cook_40116860

パセリの風味が癖になる作りおきサラダ。余りがちなパセリとキャベツがたくさん消費できちゃいます。
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キャベツやパセリが余りがちなので、一緒にマリネにしてしまえと思い作りました。

パセリの風味が癖になる作りおきサラダ。余りがちなパセリとキャベツがたくさん消費できちゃいます。
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材料

4人分
  • キャベツ 5〜6枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パセリ 30g
  • オリーブオイル 大さじ4
  • チューブおろしニンニク 3cm位
  • 塩 大さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、パセリはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    材料を全てあわせて混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしておくとさらに味が染みてさらに美味しいです。パセリが苦手な方は、パセリなしで胡椒を多めに振っても美味しいですよ。

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honey828
honey828 @cook_40116860
2016/09/13 14:19に公開
フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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このレシピのキーワード

マリネ キャベツ 玉ねぎ

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