ヘルシー♪ピーマンとささ身の鰹節生姜炒め
tomobanana @otomo
簡単美味しいさっぱりメニュです。温かくても冷やしてもいいので多めに作ってお弁当やおつまみ、おかずに活用してください♪
このレシピの生い立ち
おなか減ったけど最近ちょっと食べすぎなのでヘルシー美味しいメニューを。
ヘルシー♪ピーマンとささ身の鰹節生姜炒め
簡単美味しいさっぱりメニュです。温かくても冷やしてもいいので多めに作ってお弁当やおつまみ、おかずに活用してください♪
このレシピの生い立ち
おなか減ったけど最近ちょっと食べすぎなのでヘルシー美味しいメニューを。
作り方
- 1
ピーマン、ささみは細くカット。生姜は千切り。
- 2
フライパンに油を入れ、あたたまったらささみを色が変わるまで炒める。
- 3
ピーマンと生姜を加え、軽く炒めたら残りの材料、調味料を全て加えて水気がなくなるまで炒めたら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
しょうがはたっぷりが美味しいです。
甘めが好きな方はみりん大1か砂糖小１加えてください。
ササミがなければ他の部位でもひき肉でもOKです。
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪
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