キャラメルりんごの簡単ケーキ

キューピーハウス @cook_40105767
'09.03.14話題入りしました。作ってくれた皆さんに感謝♪ りんごたっぷりでどこ食べてもりんごが味わえておいしい~。
このレシピの生い立ち
100均で購入したパウンドケーキ用クッキングシートの袋に書いてあった
パウンドケーキのレシピ(粉モノのみ)を参考にアレンジして作ってみました。
キャラメルりんごの簡単ケーキ
'09.03.14話題入りしました。作ってくれた皆さんに感謝♪ りんごたっぷりでどこ食べてもりんごが味わえておいしい~。
このレシピの生い立ち
100均で購入したパウンドケーキ用クッキングシートの袋に書いてあった
パウンドケーキのレシピ(粉モノのみ)を参考にアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
りんごは8等分にし、1cmくらい幅のくし切りにする。
☆の砂糖と水大さじ1を鍋に入れカラメル状になるまで煮詰める。 - 2
煮詰まったら火を止め、☆の残りの水大さじ1とりんごを入れ均一になるよう混ぜる。
- 3
★の卵・砂糖を泡だて器で砂糖が溶けて少し泡立つくらいまで混ぜる。
- 4
薄力粉・ベーキングパウダーはふるって、③に入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 5
②のりんごとカラメルソースを④に入れ、全体を混ぜ合わせる。
型にクッキングシートを敷きタネを流しいれる。 - 6
170度に予熱したオーブンに30分~50分焼いて出来上がり。
(オーブンの性格により変えてください) - 7
二度目の話題入りさせて頂きました。
作ってくださった方々、ありがとうございます。これからも宜しくお願いいたします。
コツ・ポイント
バターもオイルも使ってないのでちょっとだけヘルシー。
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