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ココナッツプリン-レシピのメイン写真

ココナッツプリン

ジャブジャブ
ジャブジャブ @cook_40118371

濃厚うまうま♡パルスイートでダイエットさんにも♪オススメ満足デザート
このレシピの生い立ち
濃厚だけれど甘過ぎない、美味しいデザートが食べたくて作りました。残り気味だったジャム消費にも♪

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材料

  1. ココナッツミルク ４００g(1缶)
  2. 牛乳 150g
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. パルスイート 大さじ2弱
  5. 低糖タイプジャム お好みで
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作り方

  1. 1

    大さじ3のお湯でゼラチンをふやかしておきます

  2. 2

    鍋にココナッツミルクと牛乳、パルスイートを入れて火にかけます。パルスイートが溶けたら火を止めます。そこへ⑴を入れます。

  3. 3

    ゼラチンが全体に溶けて混ざったら器に均等に流し入れます。
    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪簡単(^o^)

  4. 4

    あとは食べる前にジャムをのせていただきます♡
    オススメは、甘さ控えめアオハタ55ブルーベリージャム

コツ・ポイント

ココナッツミルク缶を空ける前によく振ってください、沈殿物が残らないでムダなく使えます♡

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ジャブジャブ
ジャブジャブ @cook_40118371
2016/09/11 13:24に公開
思いつきで作ってみた料理がおいしく出来上がる時ってありますよね♪その時の感動を残していこうと思います☆
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