桃のケーキ♪(リンゴ入り＆乳製品なし)
emily-love @cook_40039977
アレルギーがあってもお誕生日ケーキは食べたいもの。みんなでお祝い出来るように手作りしました。
このレシピの生い立ち
母の誕生日に。三女も一緒に食べられるようにと乳製品なしで作りました♪
桃のケーキ♪(リンゴ入り＆乳製品なし)
アレルギーがあってもお誕生日ケーキは食べたいもの。みんなでお祝い出来るように手作りしました。
このレシピの生い立ち
母の誕生日に。三女も一緒に食べられるようにと乳製品なしで作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
①の砂糖にオリーブオイルを入れて良くく混ぜる。卵を割り入れて又良く混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを入れてムラなく混ぜたらイチョウ型にリンゴを入れて再度混ぜる。
- 3
牛乳パックにオーブンシートを敷き込んでから流し込む。
- 4
１８０度に予熱したオーブンで３０分。アルミホイルを被せて１０分焼く。
- 5
冷めたら型から外し平らになるように切り落とし上下２枚に切り分ける。
- 6
豆乳ホイップに②の砂糖を入れてハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
- 7
下の段にクリームを塗ってからスライスした桃を隙間なく乗せて上の段をソッと乗せて又ムラなくクリームを塗ります。
- 8
後はお好きなようにデコレーションしてくださいね♪
コツ・ポイント
子供達のおやつ用にと多めに作っています。必要無ければ減らして作って下さいね(笑)
ホットケーキミックスは乳製品が入っている物もあるので確認してくださいね。
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