串○珍のピーマンチーズ豚巻き
むずかしいことなんてなにもない、素朴だけどビールが進むお味です。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューって簡単でおいしい。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラに塩コショウをして下味をつける。
- 2
ピーマンを半分に切り、種を取り出したら、そのなかにチーズをたっぷり。
- 3
ピーマンにお肉をまきまき。チーズをこぼさないように。上からコショウを再びガリガリ。
- 4
3をふたつずつ、竹串に刺す。（すみません、この行程入れ忘れていました;;）
- 5
予熱しておいたオーブントースターに4を入れ、チーズがとろけ、肉に軽く焦げめがつくまで焼く。
- 6
トースターの受け皿にはホイルをひいておきましょう。チーズがあふれるとやっかいです('д')
- 7
やしゅうさんがベーコンで作ってくださいました。真似させていただきまっす♪
-
コツ・ポイント
*塩コショウは強めにした方がおいしいです。
*とろけるチーズは種類がミックスされているものがオススメ。
*コショウは粒コショウをあらびきにして使用しています。
つくれぽ
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