ティファールのクリプソ スペリオールで作りましたこのレシピの生い立ち寒い日はこれですね
大根は皮を剥き1.5cmくらいの輪切りにする。卵はゆで卵にする。
①を鍋に入れ、★を入れる。高圧で5分加圧。
加圧後自然放置。
出来上がり
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