豆腐入りふわふわしゅうまい

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マイランチ @cook_40118509

お豆腐が入ってとてもヘルシーでふわふわです。
このレシピの生い立ち
材料もシンプル!直ぐに簡単にしゅうまいが作れます。

豆腐入りふわふわしゅうまい

お豆腐が入ってとてもヘルシーでふわふわです。
このレシピの生い立ち
材料もシンプル!直ぐに簡単にしゅうまいが作れます。

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材料

4・5人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 絹ごし豆腐(水切りして下さい) 200g
  3. ☆しょうが絞り汁 お好みで
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ☆塩こしょう 少々
  6. ぎょうざの皮 50枚程

作り方

  1. 1

    ☆の材料全てをFPに入れます。
    よく混ぜてボールにうつします。

  2. 2

    餃子の皮を千切りにします。そのまま千切りにしても良いのですが、一度半分に切ってから千切りにしても良いです。

  3. 3

    千切りにした皮の上に丸めた具をのせてコロコロと皮をつけます。

  4. 4

    蒸し器で20分程蒸して下さい。
    蒸す時はクッキングシートの上か野菜の上にのせて下さい。

コツ・ポイント

今回はとてもヘルシーにシンプルにしていますが、ホタテの缶詰やかに缶などを入れたり竹のこを入れたりアレンジしてみてください。

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