ジャガイモの皮を剥いて柔らかくなるまで茹でる。その間にカレーをフードプロセッサーにかける。

ジャガイモが柔らかくなったらマッシャーでマッシュし、①のカレーと混ぜる。

ラップを使って成形していく。柔らかいし手に付くのでラップとスプーンを使うと成形しやすいです☆

☆を混ぜて、③にまぶし、パン粉をまぶしてから１８０度に熱した揚げ油に投入♪
きつね色に揚がれば出来上がりです！