お鍋にコーンと帆立貝柱の水煮をあけ、
よくかきまぜる。
缶汁もいれること。

水を加え中火にかける。ふつふつしてきたら、牛乳を加えかきまぜながら温める。

温まったら、塩こしょうと、片栗粉（大さじ２の水でといておく）を加えかきまぜる。
→スープにとろみがでる。

生クリームを入れ、よくまぜる。
→温まったら火を止め、溶いた卵をまわし入れる。中火にかけ軽く沸騰したら火を止める