●準備●
・長ネギをみじん切りにしておく。
・しょうがをすりおろしておく。
・中ねぎを小口切りにしておく。

米を洗い、お鍋に入れる。米がかぶるくらいの水を入れ、中火でたく。

２の水気がなくなってきたら、弱火にして米がかぶる位の水を足しながら、１０００ｃｃの水が無くなるまで繰り返す。

最後の水を足した時に、しょうが・長ネギを加え★の調味料も加える。

最後にごま油をクルッとひと回し加える。器に盛り、中ねぎをのせて完成！