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簡単すぎる☆ピンクの手作りリンゴジャム
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簡単すぎる☆ピンクの手作りリンゴジャム-レシピのメイン写真

簡単すぎる☆ピンクの手作りリンゴジャム

じゅにくに
じゅにくに @cook_40101342

簡単すぎて、ピンクでかわいいリンゴジャム。食卓も心も豊かになることまちがいなし! 気楽に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
りんごの季節。お母さんのリンゴジャムを思い出しながら作りました。添加物が入っているジャムじゃなくって、自然のままのを食卓に出したくって。

簡単すぎて、ピンクでかわいいリンゴジャム。食卓も心も豊かになることまちがいなし! 気楽に作れちゃいます。
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りんごの季節。お母さんのリンゴジャムを思い出しながら作りました。添加物が入っているジャムじゃなくって、自然のままのを食卓に出したくって。

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簡単すぎる☆ピンクの手作りリンゴジャム

じゅにくに
じゅにくに @cook_40101342

簡単すぎて、ピンクでかわいいリンゴジャム。食卓も心も豊かになることまちがいなし! 気楽に作れちゃいます。
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りんごの季節。お母さんのリンゴジャムを思い出しながら作りました。添加物が入っているジャムじゃなくって、自然のままのを食卓に出したくって。

簡単すぎて、ピンクでかわいいリンゴジャム。食卓も心も豊かになることまちがいなし! 気楽に作れちゃいます。
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材料

  1. りんご 4個
  2. きび砂糖 大さじ山もり3
  3. 酢 少々
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作り方

  1. 1

    りんごをいちょう切りにします。今回は4個使ったので、半分の2個は皮をむき、2個は皮を残したままで。

  2. 2

    なべにリンゴを入れ、砂糖も入れ、弱火で柔らかくなるまで、かき混ぜながら火を通します。

  3. 3

    少し酢をたらして、さらに煮込みます。このとき、発色しなくても、時間がたったら、かわいいピンク色になります。できあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

弱火でことこと。半分残す皮が、ピンクの決め手。皮についた農薬をとるために、しばらく、丸ごと水につけておくといいです。

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じゅにくに
じゅにくに @cook_40101342
2008/10/24 10:16に公開
料理は目分量、よく言えば大胆、悪く言えばおおざっぱな妻。和食好き韓国人夫がひとり。
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