クリチー柿
ぶぅねぇ @cook_40035480
生ハムメロンのように塩気と甘みが絶妙です。
このレシピの生い立ち
普段あまり柿を好んで食べないのだけど、いただきものの柿があって使い残しのクリームチーズがあって、ふと生ハムメロンみたいなミスマッチにならんかな？と思ったら当たりでした(^^)v
クリチー柿
生ハムメロンのように塩気と甘みが絶妙です。
このレシピの生い立ち
普段あまり柿を好んで食べないのだけど、いただきものの柿があって使い残しのクリームチーズがあって、ふと生ハムメロンみたいなミスマッチにならんかな？と思ったら当たりでした(^^)v
作り方
- 1
柿をくし型に切り皮をむき、種を包丁で取りクリームチーズがはさめるように側面に切り込みを入れる。
- 2
クリームチーズを１ｃｍの厚みに切り、縦半分に切る。
（柿にはさめる大きさに切るだけなので自由でいいです） - 3
柿の切り込みにクリームチーズをはさむ。
- 4
コツ・ポイント
柿とクリームチーズの割合配分は好みがあると思うのでお好みの絶妙加減でどうぞ。
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