ヨガと炊飯器
$ケチャップ$ @cook_40118459
炊飯器クッキング大好きです。超お手軽だし、超不精な私でもできます!いつもはホットケーキミックスですが、今回は手作りです。
このレシピの生い立ち
けいてぃさんのレシピを参考にさせていただきました、ありがとうございましたm(__)m 私風にアレンジしました。画像がイマイチですが、今日の気分で作成しました。
ヨガと炊飯器
炊飯器クッキング大好きです。超お手軽だし、超不精な私でもできます!いつもはホットケーキミックスですが、今回は手作りです。
このレシピの生い立ち
けいてぃさんのレシピを参考にさせていただきました、ありがとうございましたm(__)m 私風にアレンジしました。画像がイマイチですが、今日の気分で作成しました。
作り方
- 1
みかんの缶詰を汁と実に分ける。
- 2
薄力粉・砂糖・BP・塩をビニール袋に入れてシャッフル。(またはボールに入れて泡たてきで混ぜてもいいと思います)
- 3
ボールに粉類と米粉を入れて卵・牛乳を入れて混ぜる。(牛乳がないときは水200ccに脱脂粉乳でもいいです)
- 4
後は、みかんの実とキャラメルチョコチップを入れて混ぜ、炊飯器に投入。普通に炊飯で良いです。1度でダメなら2度でもいいです
コツ・ポイント
今回使った砂糖は、甘みが弱い分だったのでキャラメルチョコチップを入れました。これと米粉はク〇カで購入したものです。我が家はなぜか牛乳がすぐになくなるのでいつも水と脱脂粉乳で代用しています。
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