【ベジタリアン】ポテトマカロニグラタン
bastet @cook_40046834
ビーガン仕様のグラタン。
冬に熱々をいただきたいのですが、豆乳、じゃが芋は陰性で身体を冷やしますのでほどほどに。
このレシピの生い立ち
マクロビ始めました。冬の味覚♪
【ベジタリアン】ポテトマカロニグラタン
ビーガン仕様のグラタン。
冬に熱々をいただきたいのですが、豆乳、じゃが芋は陰性で身体を冷やしますのでほどほどに。
このレシピの生い立ち
マクロビ始めました。冬の味覚♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作る （レシピID：18018645）
- 2
じゃがいもを蒸し、適当な大きさに切る
- 3
マカロニをゆでる
- 4
たまねぎ、人参を炒め柔らかくなったらしめじ加える
- 5
ホワイトソースと全ての具をあわせる
- 6
グラタン皿に入れ、パン粉をふって220℃のオーブンで20分～25分焼く
コツ・ポイント
ほうれん草やブロッコリーを入れても。アボカド入りもおいしいと思います。
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