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納豆&もやしのナムル
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納豆&もやしのナムル-レシピのメイン写真

納豆&もやしのナムル

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

いつも食べてる納豆にちょっと
変化欲しくないですか(●^o^●)

このレシピの生い立ち
少量のもやしを使い切りたいけど、
少量過ぎて何にしよう???
突然の思いつきで納豆に加えてみました。

いつも食べてる納豆にちょっと
変化欲しくないですか(●^o^●)

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少量のもやしを使い切りたいけど、
少量過ぎて何にしよう???
突然の思いつきで納豆に加えてみました。

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

いつも食べてる納豆にちょっと
変化欲しくないですか(●^o^●)

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少量のもやしを使い切りたいけど、
少量過ぎて何にしよう???
突然の思いつきで納豆に加えてみました。

いつも食べてる納豆にちょっと
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少量のもやしを使い切りたいけど、
少量過ぎて何にしよう???
突然の思いつきで納豆に加えてみました。

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材料

2人分
  • もやし 少量(片手で一掴み位)
  • 納豆 2パック
  • ごま油 小匙1杯(好みで適量可)
  • 島とうがらしビネガーID:18013817 小匙1杯(好みで適量可)
  • めんつゆ 小匙1杯(好みで適量可)
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗って
    500w2分レンジで加熱する。チンしたら水で洗い冷ます。

  2. 2

    ボウルに水切りしたもやし・
    納豆(たれも)
    ごま油・島とうがらしビネガー・めんつゆをいれ混ぜる。

  3. 3

    混ぜたら、2つに分けゴマをふり完成!

  4. 4

コツ・ポイント

もやしは、水洗いするとシャッキリします。
私はビネガー多めを好んでます。好みで味を見ながらめんつゆ:ごま油:ビネガーの割合を探って見ても良いかも(^_-)-☆
唐辛子ビネガ-代用は、お酢に一味でも良いかなぁ!?

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美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
2008/10/30 05:31に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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このレシピのキーワード

ナムル もやし ゴマ 納豆 トウガラシ

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