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豚肉とキノコの炒め煮
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豚肉とキノコの炒め煮-レシピのメイン写真

豚肉とキノコの炒め煮

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

旬のキノコをどっさりとw
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旬のキノコで一品と思い・・・

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豚肉とキノコの炒め煮

おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064

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材料

3~4人分
  • 豚肉 300g
  • エリンギ 2パック
  • しめじ 2パック
  • 水 300cc
  • しょうゆ 大1
  • みりん 大1
  • 顆粒だし 小1/4
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る
    きのこ類は食べやすい大きさにきる

  2. 2

    鍋に油を引き豚肉を入れて色が変わるまで炒める
    炒めたらキノコ類を入れて軽く炒め合せる

  3. 3

    2の上に水と調味料類を入れ、キノコがしんなりするまで煮る

  4. 4

コツ・ポイント

肉、キノコはなんでもいいです。
ただ炒めて煮るだけです

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おかめいんこ5
おかめいんこ5 @cook_40037064
2008/10/30 05:42に公開
最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。(爆w)適当にご飯作ってますw主婦は手抜きが命!!w(マテ)
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このレシピのキーワード

炒め煮 豚肉 シメジ エリンギ

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