大根餅
大根・繊維質たっぷり。
簡単炊飯器レシピ
このレシピの生い立ち
ジャガイモ餅を作った時に旦那に居酒屋で似たようなのあったなぁって話から作りました。
作り方
- 1
大根の皮をむいて粗めのもので摩り下ろす。
- 2
材料を全部いれて混ぜる。
- 3
炊飯器にごま油を塗って生地を入れて炊飯。
- 4
切ってフライパンで醤油をかけて焼いたら完成。
コツ・ポイント
生地が固まりすぎるようなら少しお湯をいれて、
生地をゆるくする。
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