クレソルで豚焼き♪ホースラディッシュのせ

Name: クレソルで豚焼き♪ホースラディッシュのせ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚かたまり肉（バラでもロースでも） 適当に二人分; クレイジーソルト 適量（たっぷり目に）; ブラックペッパー 適量; 西洋わさび（ホースラディッシュ） 適量; サラダ菜などの葉野菜 お肉の枚数分

yummysunny @yoko_an

豚塊肉を厚めに切り、クレイジーソルトで味付け♪
西洋わさび（ホースラディッシュ)をのせてさっぱりぴりり♪
このレシピの生い立ち
かたまり肉が安かったので。

クレソルで豚焼き♪ホースラディッシュのせ

yummysunny @yoko_an

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材料

豚かたまり肉（バラでもロースでも）適当に二人分
クレイジーソルト適量（たっぷり目に）
ブラックペッパー適量
西洋わさび（ホースラディッシュ）適量
サラダ菜などの葉野菜お肉の枚数分

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作り方

1

豚肉は好みの暑さに切り、両面クレイジーソルトをふりかけて、少し置いておく。
2
フライパンに油をいれずに温める。
（油がたくさん出るので大丈夫）
肉を入れて両面焼く。
3
お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振り、ホースラディッシュをのせる。
4
葉野菜で巻いて食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

お肉は好きな部位で。
ホースラディッシュ好きな人には最高だと思います♪
ローストビーフだけでなく、豚肉にも合います。

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yummysunny @yoko_an

2008/11/05 23:27に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

サラダ菜ロース豚ブロックわさび

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