バナナブレッド

とまりんご
とまりんご @cook_40036987

朝食、おやつにピッタリです!
簡単なので作ってみてぇ~
このレシピの生い立ち
作り始めて、パウンド型もマフィン型もないことに気づき、お弁当用の銀ホイルで代用。
熟したバナナ、中途半端なクルミとレーズンがあったので、作ってみました!!

バナナブレッド

朝食、おやつにピッタリです!
簡単なので作ってみてぇ~
このレシピの生い立ち
作り始めて、パウンド型もマフィン型もないことに気づき、お弁当用の銀ホイルで代用。
熟したバナナ、中途半端なクルミとレーズンがあったので、作ってみました!!

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材料

銀ホイル9個分
  1. バナナ(熟したもの) 1本
  2. 薄力粉 100グラム
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. 玉子 1個
  5. サラダ油 50cc
  6. 砂糖 50グラム
  7. 牛乳 50cc
  8. クルミ 好きなだけ
  9. レーズン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    バナナをボールでつぶす。クルミは軽くオーブンで乾煎りする。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    オーブンを180度に温める。バナナをつぶしたボールに、玉子を溶いて入れる。続いてサラダ油、砂糖、牛乳を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    粉類とクルミを入れ、サックリ混ぜたら型に流す。上にレーズンを散らす。(お好みで)

  4. 4

    170〜180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり!!

コツ・ポイント

クルミは乾煎り不要のものを使えばもっと簡単!
材料を全て混ぜるだけのお手軽さ♪

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作るのも食べるのも大好き!何でも手早くやりたい派。ゆえに、少々大雑把。笑チャレンジ精神旺盛で、新しい料理に興味深々!家族の笑顔のために、今日も腕を磨くのであります!!
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