サツマイモdeまん丸チーズケーキ?!

iyumi
iyumi @cook_40038393

サツマイモとクリームチーズ、練乳を合わせて作りました♪半量はバターで焼いて、どっちも美味い!
このレシピの生い立ち
nabeko44kazuさんのきなこいもからヒントを得て作ってみました♪レシピIDは287292です♪nabeko44kazuさんありがとうございます♪

サツマイモdeまん丸チーズケーキ?!

サツマイモとクリームチーズ、練乳を合わせて作りました♪半量はバターで焼いて、どっちも美味い!
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材料

20個分くらい?
  1. さつまいも 150g
  2. フィラデルフィアクリームチーズ 25g
  3. 練乳 15g
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむきさいの目に切って5分程度水に漬ける。水気を切って水から茹で粉ふきいも状態にする。

  2. 2

    クリームチーズ、練乳と合わせてつぶす。

  3. 3

    一口大に丸めて出来上がり♪半量はつぶしてバターで色よく両面焼いて出来あがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

クリームチーズはサツマイモが熱いうちに入れて下さい。クリームチーズ、練乳の量は味見しながらお好みで調整してください。
私は焼かないほうが好きでしたが主人は焼いたほうが気に入ったようです♪あなたはどちらがお好み?

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iyumi
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中学生、小学生、2歳の3児の母です。子供たちに囲まれながらあわただしくも楽しく、ご飯を作ってます。ブログはじめました。http://yumeumi.exblog.jp/
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