ラムレーズンは、ひたひたまでラム酒を入れて浸して戻しておく。戻ったら、ラム酒を切っておく。

じゃが芋の皮を剥き、蒸かして、ボールなどに入れてつぶす。

2に「ラーマ　バター好きのためのマーガリン」、蜂蜜、シナモンバウダーを入れて混ぜ、1も追加して更に混ぜる。

3を丸め、卵黄を塗り、オーブントースターで10分ほど焼く。