焼ハムとフレッシュサルサのオープンサンド

トワシュシュ @cook_40116662
冷蔵庫のあまりものたちで作ってますが、見栄え良く、おいしく、栄養バランスも◎。おしゃれなおつまみや朝ごはんとしても♪
このレシピの生い立ち
フレッシュな手作りサルサソースが大好きです。
それを使ってサンドイッチを作りたいと思い、冷蔵庫のあまりものハムを焼いて、レタスと一緒にオープンサンドにしてみました。
焼ハムとフレッシュサルサのオープンサンド
冷蔵庫のあまりものたちで作ってますが、見栄え良く、おいしく、栄養バランスも◎。おしゃれなおつまみや朝ごはんとしても♪
このレシピの生い立ち
フレッシュな手作りサルサソースが大好きです。
それを使ってサンドイッチを作りたいと思い、冷蔵庫のあまりものハムを焼いて、レタスと一緒にオープンサンドにしてみました。
作り方
- 1
トマト、ピーマン、玉ねぎはみじん切りにし、残りの材料すべてを加え、まぜる。これだけでフレッシュサルサの完成!
- 2
超熟イングリッシュマフィンを半分に割り、断面にオリーブオイルを塗り、拡げる。
- 3
トースターに断面を上にしたマフィンと、半分に切ったハムを乗せて同時に焼く!時短ポイント!!(写真関係ないのも写ってます)
- 4
焼いたマフィンに緑野菜、ハム、サルサを乗せて完成! モスっぽい味になるのが嬉しい★サルサのレシピはID18013610も♪
コツ・ポイント
ハムを同時に焼くのが時短技!ソーセージやベーコンがあれば、薄く切って、同様に焼いてもおいしく出来ます。
レタス、きゅうりも冷蔵庫の余りものの葉物等あれば何でもよいです。サルサは作るの面倒なら市販の物でも可、トマト以外の野菜を抜いても可!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18014331






