キャベツは洗ってざく切りにし、耐熱皿に広げ軽くラップをして２分レンチンして冷まし、水気を絞っておきます。

ナッツは細かく砕いておきます。ビニール袋に入れてめんぼうでたたいたり、包丁で刻んだり、ミルミキサーを使ってもいいでしょう

水気を絞ったキャベツと砕いたナッツ、マヨネーズをボールに入れて和えたら出来上がりです。