「食べるラー油de簡単♪ピリ辛きゅうり」

Name: 「食べるラー油de簡単♪ピリ辛きゅうり」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; 塩 少々; 食べるラー油 小さじ2; 醤油 ほんの少し; 胡麻油 ひとまわし

かんざきあつこ @cook_40040013

白ごはんにもビールにも◎
キュウリの水分を出しておくことでラー油の“ザクザク”食感を残せるし、味も薄まりにくいです♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油を使ったレシピを考えてみました♪

「食べるラー油de簡単♪ピリ辛きゅうり」

かんざきあつこ @cook_40040013

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

きゅうり 1本
塩少々
食べるラー油小さじ2
醤油ほんの少し
胡麻油ひとまわし

保存済み

レシピを保存

作り方

1

きゅうりを乱切りにし、塩をふってしばらく置いておく。
2

水分が出たらペーパーで丁寧に拭き、ボウルに入れる。
3

ラー油・醤油・胡麻油を加えてざっくり和えたら完成！

コツ・ポイント

＊早めに準備する場合は2の後、ラップをして冷蔵庫へ！
　3は食べる直前にして下さいね＾＾

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

かんざきあつこ @cook_40040013

2010/05/21 04:49に公開

＊双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ　＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー　＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/

このレシピのキーワード

キュウリ

似たレシピ

その他のレシピ