
簡単★焼かないチーズケーキ
混ぜて固めるだけだからとっても簡単★ ココアや抹茶を混ぜても美味しいかもww
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友だちに教わったレシピです(^ω^)
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室温に戻しておいたクリームチーズを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
生クリームを①に加えて混ぜ,さらに砂糖も入れてよく混ぜる。
別のボールで卵白をかたくしっかりと泡立て,②に手早く混ぜる。
ココットなどに③をスプーンで5〜6等分に分けて入れ,冷蔵庫に一晩(冷凍庫だと3〜4時間ぐらい)おく。
あとはお好みでイチゴなどをトッピングし,上から粉砂糖をふるって完成!!
早く食べたければ冷凍庫でいいのですが,アイスみたいになります(笑) 冷蔵庫のほうがしっとりしてチーズケーキに近い味になりますよ♪
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