バターをレンジで軽く溶かしておく。

ボウルに材料をすべて入れてよく手でこねる。

二つぐらいに分けてポリ袋に入れ、３ミリぐらいの薄さにのばし、１時間ほど冷蔵庫でねかす。

適当な形に切って180度ぐらいのオーブンで20～30分、焼く。