さつまいもご飯で 焼きおにぎり茶漬け
chikappe @chikappe04
さつまいも入りのおむすびをお茶漬けのようにしてみました。おむすびを焼くことで香ばしさをプラスしてあります。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使ったレシピです。ただのおむすびに塩昆布を使ってお茶漬けを作ってもつまらないので、お芋を加えてヘルシー＆甘さを、焼くことで香ばしさをプラスしてみました。
さつまいもご飯で 焼きおにぎり茶漬け
さつまいも入りのおむすびをお茶漬けのようにしてみました。おむすびを焼くことで香ばしさをプラスしてあります。
このレシピの生い立ち
塩昆布を使ったレシピです。ただのおむすびに塩昆布を使ってお茶漬けを作ってもつまらないので、お芋を加えてヘルシー＆甘さを、焼くことで香ばしさをプラスしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って炊飯器通りの目盛りで水を加えます。
- 2
さつまいもは1.5cm角に切って水にさらします。
- 3
①に酒を加えて混ぜたら、水気を切ったさつまいもと塩昆布も加えます。
-
- 4
炊飯器でいつも通りに炊きます。炊いている間にあさつきは小口切りにしておきます。
- 5
ご飯が炊けたら、全体に芋と塩昆布が散るようにしゃもじで混ぜ合わせます。
-
- 6
食べたい大きさのおむすびを握ったら、トースターか魚焼きグリル、またはフライパンで表面に焼き色が付くまで焼きます。
-
- 7
器に焼けたおむすびを入れたら、上に塩昆布を乗せ、昆布目がけてお湯を適量注ぎます。
-
- 8
あさつき、鰹節を好みの量加えて完成です。食べるときに混ぜてどうぞ。
- 9
☆追記☆我が家は玄米が入っているので、白米のみで作るともう少し色は薄めに仕上がるかと思います。
コツ・ポイント
まずはお米を洗ってしばらく浸水させている間にさつまいもを切ると時間が上手に使えます❤塩気が薄いと感じる方はおむすびの上に乗せる塩昆布を増量して下さい。
つくれぽ
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