余り物で簡単♡パンプキンキッシュ
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
あまったパイシートを再利用してミニパンプキンキッシュを作ったよ♪
このレシピの生い立ち
いつもちょっぴりあまってしまうパイシートを再利用してみました♪
可愛くてサクサクで美味しいミニスナックです♪
余り物で簡単♡パンプキンキッシュ
あまったパイシートを再利用してミニパンプキンキッシュを作ったよ♪
このレシピの生い立ち
いつもちょっぴりあまってしまうパイシートを再利用してみました♪
可愛くてサクサクで美味しいミニスナックです♪
作り方
- 1
冷凍パイシートを解凍する。
- 2
パイシートを円型（土台用）と細長く（トップ用）５本切る。
- 3
パイシートの下部にするものにフォークで等間隔にポツポツと刺し、穴を浅めに入れる。
- 4
かぼちゃを柔らかくなるまで煮る。
- 5
かぼちゃが煮えたら水を切り、皮を取り、はちみつ、レーズンを加えてざっくりと混ぜる。
- 6
土台用パイシートの中央に[５]をのせて、トップ用パイシートをのせる。
- 7
卵黄を溶いてを刷毛でパイの表面に塗る。
- 8
１８０℃に予熱したオーブンで約１０分〜１５分焼く。
- 9
きつね色に焼けたらオーブンから取り出して完成♪
- 10
↑かぼちゃを煮たよ♪
-
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２０ｃｍ深型 蓋付き
はちみつの代わりにブラウンシュガーで調理しても美味しいよ♪
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