さつま芋のクリームチーズサラダ
なっちママン @cook_40100146
塩コショウを多めにすればサラダ感覚に、少なめにするとデザート感覚になります。
このレシピの生い立ち
デリ風サラダを作ってみたくてチャレンジしてみましたが、デザートな感じになりました
さつま芋のクリームチーズサラダ
塩コショウを多めにすればサラダ感覚に、少なめにするとデザート感覚になります。
このレシピの生い立ち
デリ風サラダを作ってみたくてチャレンジしてみましたが、デザートな感じになりました
作り方
- 1
さつま芋を1.5ｃｍ角に切り茹でる
- 2
茹であがったさつま芋とクリームチーズを和える。余熱で溶けて和えやすくなります。お好みで塩コショウをふります
- 3
アーモンドスライスも和えて器に盛り付け、仕上げに上からさっと蜂蜜をかけたら出来上がりです
- 4
メープルシロップでもまた美味しいです。
コツ・ポイント
クリチーは角切にし形を残ても触感が楽しめます。
子供が食べるときはコショウが無い方が好きなようなので塩のみですが、個人的には胡椒のスパイシーさがパンチがあって好きです。
アーモンドスライスの他、クラッシュタイプやくるみでもおいしかったです。
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クック0IHVGM☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016592
