~キムチクリームパスタ~

あみごっち @cook_40040312
キムチとクリーム・・・この意外な組み合わせが合うんです☆☆☆材料も簡単!!
このレシピの生い立ち
某居酒屋さんに行ったときにメニューで「「キムチベーコンクリームパスタ」」を見つけて、「キムチにクリームってどんな?」と思って頼んでみたらおいしくって、家でもできないかなって思って作ってみました!!
~キムチクリームパスタ~
キムチとクリーム・・・この意外な組み合わせが合うんです☆☆☆材料も簡単!!
このレシピの生い立ち
某居酒屋さんに行ったときにメニューで「「キムチベーコンクリームパスタ」」を見つけて、「キムチにクリームってどんな?」と思って頼んでみたらおいしくって、家でもできないかなって思って作ってみました!!
作り方
- 1
材料はこれだけ!!私は写真のキムチ1パックと生クリーム1パック使います☆計るの面倒なんで…(笑)
- 2
鍋にお水を沸騰させ、パスタの麺を茹でます。
ベーコンは適当な大きさに切っておきます。 - 3
その間に薄く油を引いたフライパンでベーコン(豚肉)を炒め、キムチも入れて軽く炒めます。(辛いのが苦手は人は良く炒めてね)
- 4
そこに隠し味でみりんとしょうゆをほんの少し入れて軽く炒めて、生クリームを加えて混ぜ合わせます。これでソースのできあがり!
- 5
あとは茹で上がった麺をフライパンに入れて軽くソースと絡めたらお皿によそってできあがり!!
- 6
ベーコンバージョン☆
見た目はあんまり変わらない!?(笑) - 7
2010.6月、話題入りしましたぁ~☆
作ってくださった皆様ありがとでっす!!!!
コツ・ポイント
豚肉を使うとボリューム満点のおかずパスタに☆
キムチもお好みで刻んで入れてください。私はまな板が汚れるのが嫌でそのまま使います(笑)
パスタの麺もお好みだけど、私はちょっと太めが合う気がして、リングイネとかフィットチーネを使ってます♪
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「クックパッドmagazine!」掲載。キムチとクリーム意外な組み合わせが絶品!ちゃちゃっと出来ます。 momoキャラ料理家 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18016637