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パン屋さんに負けない❀米粉パン❀
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パン屋さんに負けない❀米粉パン❀-レシピのメイン写真

パン屋さんに負けない❀米粉パン❀

kaisyan
kaisyan @cook_40072698

グルテン入りの米粉ミックスを使ってます✿ふんわり優しい味❀ミルクハースの様なお米パン✿お気に入りの配合です(*^。^*)
このレシピの生い立ち
近所に美味しい米粉パンを売ってるパン屋さんがあって・・・それに近づけたくて配合をいろいろ変えてこのレシピにたどり着きました。。

グルテン入りの米粉ミックスを使ってます✿ふんわり優しい味❀ミルクハースの様なお米パン✿お気に入りの配合です(*^。^*)
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近所に美味しい米粉パンを売ってるパン屋さんがあって・・・それに近づけたくて配合をいろいろ変えてこのレシピにたどり着きました。。

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パン屋さんに負けない❀米粉パン❀

kaisyan
kaisyan @cook_40072698

グルテン入りの米粉ミックスを使ってます✿ふんわり優しい味❀ミルクハースの様なお米パン✿お気に入りの配合です(*^。^*)
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近所に美味しい米粉パンを売ってるパン屋さんがあって・・・それに近づけたくて配合をいろいろ変えてこのレシピにたどり着きました。。

グルテン入りの米粉ミックスを使ってます✿ふんわり優しい味❀ミルクハースの様なお米パン✿お気に入りの配合です(*^。^*)
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近所に美味しい米粉パンを売ってるパン屋さんがあって・・・それに近づけたくて配合をいろいろ変えてこのレシピにたどり着きました。。

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材料

1斤
  1. パン用米粉ミックス 280g
  2. スキムミルク 大スプーン2強
  3. てんさい糖 15g
  4. 塩 3g
  5. 無塩バター 5g
  6. 卵 2分の1個分
  7. 水 卵と合わせて220cc
  8. ドライイースト 小スプーン1
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作り方

  1. 1

    「パン用米粉ミックス」(片山製粉株式会社)を使用しています。

    • パン屋さんに負けない❀米粉パン❀作り方1写真
  2. 2

    「福盛シトギミックス20A」でも美味しく出来ます!その場合は水を卵と合わせて210ccにします。

  3. 3

    すべての材料をホームベーカリーにセットし、早焼きコースをスタートする。

    • パン屋さんに負けない❀米粉パン❀作り方3写真
  4. 4

    焼きあがり❀

    • パン屋さんに負けない❀米粉パン❀作り方4写真

コツ・ポイント

絶対に早焼きコースで❀米粉パンコースが無くても大丈夫!
パナソニックSD-BH101使用

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kaisyan
kaisyan @cook_40072698
2008/11/06 05:46に公開
時間をかけて料理を作れる環境に感謝です(*^。^*)食べてくれる家族がいることにも(*^-^*)つくれぽしてくださった皆さん、わざわざ写真を撮りコメントを考えてくださってありがとうございます。幸せな気分になれます!
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