家のごまドレッシング
身じかな食材でごまドレッシングが出来ます。
このレシピの生い立ち
家族の為に自家製ごまドレッシングを作りました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油、にんにくを入れてきね色になったらにんにくは取り出す。
-
- 2
玉ねぎは小さく切る。
-
- 3
ミキサーに醤油、砂糖、酢、ミルでごまをする。
玉ねぎを入れ、撹拌する。
良く混ぜたら、サラダ油を入れて良く撹拌する。 -
- 4
サラダ、茹でた豚肉などに使う。
コツ・ポイント
サラダ油でにんにくをきつね色にする。
ミルがない時は、ねりごまでもいいですょ。
ごま好みでたくさん入れても良い。
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