長芋のふわとろ

Name: 長芋のふわとろ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 100ｇ; 大根 200ｇ; 卵 1個; めんつゆ（濃縮） 小さじ2; 塩・胡椒 少々

ｇｅｃｋｏ @cook_40066166

おろして混ぜて、レンジでチン☆
ふわふわを温かいうちにどうぞ(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物、一掃キャンペーンです（笑）。
大根→おろす…じゃあ長芋も→おろしちゃおう☆

長芋のふわとろ

ｇｅｃｋｏ @cook_40066166

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材料

1人分

長芋 100ｇ
大根 200ｇ
卵 1個
めんつゆ（濃縮）小さじ2
塩・胡椒少々

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作り方

1

大根と長芋をすりおろし、溶き卵と混ぜ合わせる。
2

めんつゆと塩・胡椒で味付けをする。
3

耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジに3分半かける。
4

上にパセリ的なもの（分量外）を振ると、ちょっぴりおしゃれ…？

コツ・ポイント

◇大根・長芋の順でおろします。
◇大根をおろした時点で水っぽいようなら、余分な水を切ってください♪
◇電子レンジは500Wのものを使用しています。

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ｇｅｃｋｏ @cook_40066166

2008/11/04 16:29に公開

生き物（特に虫、両生類・爬虫類）をこよなく愛でる、だららんワーママです(:3_ヽ)_ 退職を許してもらえなくて気持ちがどん底ですが、夢のためにハンドメイド練習中♪ ７歳の坊ちゃん＆５歳のお嬢さん、旦那さん、イモリ、タウナギ、クサガメと暮らしています。ハンドメイドや虫のことなど、雑多にブログを更新しています(`･ω･´)http://kaerudou.blog.jp/

このレシピのキーワード

大根卵山芋

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