肉とキムチを適当な大きさに切っておく。(私は面倒なので、キムチはそのまま使っちゃいます…。)

卵を溶き、少量の油を熱したフライパンで、炒り卵を作り、取り出しておく。

②のフライパンに油を適量入れ、肉を炒める。色が変わってきたら塩・コショウして、キムチと昆布茶を加え、軽く炒める。

ご飯と炒り卵を加える。手早く混ぜ合わせて、鍋肌から醤油を回し入れ、軽く炒めて完成☆