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にんじんのスノーボール?ソフトクッキー?
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にんじんのスノーボール?ソフトクッキー?-レシピのメイン写真

にんじんのスノーボール?ソフトクッキー?

parakeet
parakeet @cook_40079210

スノーボールクッキーに、にんじんを入れたらどうなるんだろう?
このレシピの生い立ち
スノーボールクッキーに、にんじんを入れてみたくて♪

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スノーボールクッキーに、にんじんを入れてみたくて♪

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にんじんのスノーボール?ソフトクッキー?

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スノーボールクッキーに、にんじんを入れてみたくて♪

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材料

約20~25コ
  • にんじん 中1本
  • 薄力粉 130㌘
  • バター 50㌘
  • マーガリン 40㌘
  • 砂糖 30㌘
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを、茹でるかレンジで柔らかくして、潰しておく。

  2. 2

    バターとマーガリンは混ぜて、レンジでとかす。

  3. 3

    粉砂糖以外を全部入れて、まとまるまで、切るようにまぜる。

  4. 4

    小さく丸めて、170℃に余熱したオーブンで、25分焼いて、冷めたら袋に粉砂糖とクッキーを入れて振る。
    完成。

コツ・ポイント

にんじんの水気はしっかり取る!!

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parakeet
parakeet @cook_40079210
2013/02/18 03:12に公開
まだまだ初心者ですが(>_<)ヨロシクお願いします(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

クッキー スノーボール にんじん バター 薄力粉

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