野菜・ベーコンを食べやすい大きさに切る（ジャガイモは薄くスライスすると早く柔らかくなる）

野菜は濡らしたクックパーに包んで柔らかくなるまでレンジでチン！

まずじゃがいも固くてもブロッコリーを入れて・・と固い物から入れると洗い物少なくて済むのです

できた野菜を耐熱皿に入れ、冷凍エビを入れ、小麦粉を振り掛け野菜等にまぶすように混ぜる

よく混ざったら牛乳の半分を少しずつ混ぜながら入れる。そのとき塩コショウも

レンジで様子を見ながらチンして混ぜる
残りの牛乳を入れチンして混ぜるをとろみがでるまで繰り返す

チーズをのせて、パン粉を振り掛ける。
さらにサラダオイル（バターの場合は点々とのせる）を少々振り掛ける（なくても○）

オーブンで表面に焦げ目が付くまで焼き完成！